“3miras,2olors,1 don't“
Quan menges en un restaurant, sovint et planteges una pregunta: “La vaixella de pagament que ofereix la unitat de desinfecció centralitzada de vaixella és higiènica?Com jutjar si la vaixella està qualificada?"El departament de supervisió sanitària t'ensenya una mica de sentit comú per jutjar si la vaixella desinfectada és higiènica.
"3 mirades"
Primer cop d'ull: abans d'utilitzar vaixella esterilitzada a Kaifeng, hauríeu de comprovar si el paquet és hermètic, si el segell està trencat o té obertures evidents (estimat! Els petits forats que es disposen regularment a la pel·lícula d'embalatge s'anomenen forats de dissipació de calor i la vaixella. s'esterilitza directament després de la desinfecció a alta temperatura.L'embalatge, durant l'emmagatzematge i el transport, a mesura que la temperatura baixa, sense això, es produiran fenòmens físics com ara la boira i la reversió de l'aigua, així que no us espanteu si trobeu petits forats a la pel·lícula d'embalatge! ).
2n aspecte: el nom, l'adreça, la informació de contacte, la data de desinfecció i la data de caducitat de la unitat de desinfecció s'han de marcar a la pel·lícula d'embalatge.
3a mirada: a través de la pel·lícula transparent, observeu si la superfície de la vaixella és llisa, si hi ha taques d'oli, si hi ha objectes estranys, etc. (La vaixella de desinfecció individual té rascades o rugositat a la superfície. No us preocupeu, és causada per la fricció i la col·lisió entre la vaixella de ceràmica i l'equip de descontaminació durant el procés de neteja.)
“2 olors”
1a Olor: hi ha alguna olor o gust greixós?
2a olor: si hi ha una olor picant o l'olor de detergent.(La vaixella es neteja i desinfecta amb detergent i desinfectant. Si l'esbandida no s'ha completat, hi haurà residus de detergent a la superfície de la vaixella.)
"1 No"
Si no hi ha cap problema després de llegir-lo i olorar-lo, suggereixo que no cal rentar-lo amb te o aigua bullint a l'hotel.(De vegades rentar-se no és necessàriament saludable!)
Guants de servei de menjar,mànigues,davantalicoberta d'arrencadaper als venedors d'aliments és molt important evitar el contacte directe dels aliments durant el temps de treball, per assegurar la neteja dels aliments i la salut dels clients.
WorldChamp Enterprises ofereix una varietat dearticles del servei de menjar, i aquests articles s'utilitzen moltíssimprocessament d'aliments, iatenció sanitària, i la neteja tan eficaçcura de les mans,eines de sanejament i protecció de la salut.
Hora de publicació: 06-gen-2023